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DISCO HIRCUS

Queso de coagulación enzimática elaborado con leche cruda de cabra, prensado con paño, salado en salmuera y madurado durante al menos 30 días. Sabor suave y bajo en sal.

Formatos:

- pequeño: 500-600 gr

- grande: 1.700 gr.

Key team members

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Piramide Hircus a la ceniza

rulo

Rulo Hircus

hircus natural y su envase

Pirámide Hircus

mini

Mini Hircus

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Disco Hircus