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HIRCUS MINI

Queso de coagulación láctica elaborado con leche cruda de cabra, desuerado lento por gravedad, salado a mano y madurado con mohos del genero Penicilium y Geotrichum durante al menos 2 semanas.

El HIRCUS mas pequeño con el sabor mas potente. “Todo un concentrado de sabores”

Peso aprox. 80-100 gramos

Presentacion: caja con 6 piezas

Key team members

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Piramide Hircus a la ceniza

rulo

Rulo Hircus

hircus natural y su envase

Pirámide Hircus

mini

Mini Hircus

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Disco Hircus