Ferias

Acudimos regularmente a Ferias de las cuales os iremos informando desde este espacio.

Granja

Queso Hircus

La ganadería cuenta con 700 cabras de raza murciano granadina de alta calidad genética

Quesos

Fabricamos quesos de coagulación láctica dejando la leche madurar durante horas para que con su propia acidificación se forme la cuajada.

Nuestros campos

Son parte importante de la crianza de nuestros animales junto con los estrictos controles sanitarios.

Visita nuestra tienda online

Mini

 

HIRCUS MINI

Queso de coagulación láctica elaborado con leche cruda de cabra, desuerado por gravedad, salado a mano  y madurado con mohos durante al menos 2 semanas.

Formato: pequeño cilindro de 80-100 gr.

Presentacion: cajita de 6 unidades

 

 

 

 

 
 
previous next